Hướng dẫn nướng thức thịt bằng bếp hồng ngoại

Hướng dẫn cơ bản về cách nướng thức ăn bằng bếp hồng ngoại tại gia đình.

Nói tới món nướng nhiều người trong chúng ta chắc hẳn không quá lạ lẫm bởi độ thơm ngon, lạ miệng và dễ ăn, đặc biệt là khi thời tiết vào lạnh. Nếu như trước kia muốn thưởng thức những món nướng bạn phải sử dụng bếp than, bếp củi hay bếp gas để chế biến… Những loại bếp vừa có độ an toàn thấp, vừa gây hại cho sức khỏe của người xung quanh, Việc sử dụng bếp hồng ngoại như một vật dụng nướng thực phẩm hiệu quả, nó không chỉ mang lại cho bạn và gia đình những bữa ăn hoàn hảo, hơn thế nữa độ an toàn khi sử dụng khá cao, sạch sẽ mà không hề gây nguy hiểm đối với người sử dụng.
 

Nướng thực phẩm sử dụng khay nướng chuyên dụng 
 

- Vây sử dụng bếp hồng ngoại như thế nào để có thể chế biến được những món nướng ngon, và bổ dưỡng, hãy tham khảo những bước sau đây mà Daiichi sắp gửi tới để khách hàng có thể hiểu rõ hơn, từ đó có cách sử dụng đúng cách nhé.
- Đầu tiên, và có thể cũng là khâu khá quan trọng quyết định độ chất lượng của món thịt nướng mà bạn sắp làm, đó chính là ướp nguyên liệu
- Để chuẩn bị nguyên liệu cho món thịt nướng cũng rất đơn giản, bạn có thể đến các siêu thị để mua đồ ăn sẵn, hoặc tự tay mua đồ vể chuẩn bị. Thức ăn càng được ướp tẩm lâu thì khi nướng lên càng ngấm sâu vào thớ thịt, tạo sự ngọt mềm rất lạ miệng.
- Để miếng thịt có vị ngọt, mềm và có màu vàng đẹp thì bạn có thể tẩm ướp mật ong trong thịt. Cách làm này cùng tiết kiệm thời gian nấu nướng hơn so với việc dùng các loại nước ướp tươi.
- Ngoài ra, bạn cũng có thể đơn giản hóa công đoạn ướp với các nguyên liệu pha loãng như rượu vang, giấm, nước cốt chanh. Bạn có thể đổ những nguyên liệu này ra một chiếc đĩa sau đó dùng chổi lông mềm để phết lên đồ ăn khi nướng.

Chú ý về mức nhiệt độ trong suốt quá trình nướng

- Khi mua bất kỳ một sản phẩm bếp hồng ngoại nào trên thị trường do Daiichi sản xuất, bạn sẽ được tặng kèm 01 vỉ nướng, 01 nồi inox siêu bền đi kèm, tiện dụng trong việc nấu nướng. Vỉ nướng do nhà sản xuất cung cấp sẽ có hiệu quả tốt nhất, là lựa chọn an toàn nhất khi nướng thức ăn bằng bếp hồng ngoại. Khi nướng bạn cần nướng liên tục và chú ý đến bếp vì nhiệt của bếp hồng ngoại là rất lớn.

Sử dụng dầu ăn để tăng độ mềm, sáng, đẹp mắt cho món nướng

- Thực phẩm đem nướng mới chỉ tẩm ướt chút dầu nên khi nướng bạn nhớ chuẩn bị một bát nhỏ dầu ăn hay dầu ô liu và một chiếc chổi nhỏ để quét lên bề mặt thịt khi nướng. Thịt sẽ có độ bóng thơm, mềm mại và không dính chặt vào vỉ nướng.

Nên để riêng mỗi loại thức ăn ra một khay, đĩa riêng khi chế biến

- Để đảm bảo tính thơm ngon của từng loại thực phẩm khi nướng, tốt nhất đối với mỗi loại đồ ăn bạn nên để riêng ra một đĩa, để tránh việc lẫn vào nhau là mất đi hương vị của từng món ăn, đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Thức ăn cần được nướng theo đúng trật tự, thực phẩm nào chín nhanh thì nướng sau, thực phẩm nào lâu chín thì nướng trước.
- Để nướng thịt trên bep hong ngoai được chín vàng đều mà không bị quá khô là cả một nghệ thuật đòi hỏi người nướng phải tuân thủ theo đúng các nguyên tắc bao gồm mức nhiệt độ, thời gian và cách tẩm ướp gia vị có đúng... Bạn nên chú ý đến những miếng thịt đã cho vào trước đó khi thấy gần chín thì cho ra phía bên cạnh, còn những miếng thịt mới cho vào thì để ở trung tâm để luôn có thịt chín ăn liên tục.

Tránh sử dụng tay không để lấy thực phẩm nướng trên bếp.

- Khi nướng thịt hay bất kỳ đồ ăn nào bạn cũng nên sử dụng kẹp gỗ để trở đồ ăn,tránh việc sử dụng tay để lật đồ ăn vừa không đảm bảo vệ sinh, vừa đảm bảo an toàn, tránh những trường hợp bỏng do bếp gây ra do sự vô tình chạm phải.
- Trước đây để ăn món nướng bạn thường phải sử dụng than hoa và bắc bếp rất bất tiện, không đảm bảo vệ sinh và gây khói khó chịu.
- Với bếp hồng ngoại Daiichi bạn vừa có khả năng nấu nướng tốt vừa có tính năng nướng trực tiếp khiến nhiều khách hàng tin tưởng và sử dụng hơn.

Hình ảnh sản phẩm bếp hồng ngoại thương hiệu Daiichi

Ngoài ra bạn cũng cần lưu ý một số thông tin an toàn sau đây khi sử dụng với bếp hồng ngoại:

- Tuyệt đối không được sờ tay vào mặt bếp cả sau khi đun , điều đó rất nguy hiểm và có thể gây bỏng cho bạn.
- Lựa chọn loại nồi có đáy bao trùm lên vùng ảnh hưởng của tia hồng ngoại để phát huy hết công suất bếp
- Không nên nhìn lâu vào mặt bếp đã khởi động khi chưa có nồi dễ gây chói mắt nhất là ở nhiệt độ cao.
- Trong quá trình điều khiển bếp, bạn chỉ nên dùng 1 ngón tay để điều khiển.
- Bảo quản bếp: dùng giẻ hoặc khăn mềm lau vệ sinh thân và mặt bếp. Để xa nơi ẩm ướt và môi trường không có hóa chất.
- Đặt bếp ở nơi bằng phẳng, lỗ thoát gió ở đáy bếp và xung quanh luôn thông thoáng.
Ngoài ra bạn cũng có thể xem thêm chất liệu nồi sử dụng với bếp hồng ngoại để có cách sử dụng tốt nhất.

*** Tuyệt đối không để trẻ nhỏ lại gần bếp trong quá trình chế biến thức ăn

Trên đây là những thông tin cơ bản về bếp hồng ngoại và cách nướng thịt hiệu quả khi sử dụng. Hy vọng những kiến thức trên mà Daiichi mang lại sẽ góp phần tạo ra những món ăn ngon hơn cho bạn và gia đình, đặc biệt là món thịt nướng nói riêng.
Mọi thông tin thêm về sản phẩm cũng như dịch vụ khách hàng vui lòng liên hệ 1900 55 88 93 để được tư vấn và hỗ trợ.
Daiichi Việt Nam – Thương hiệu điện tử, điện lạnh và điện gia dụng số 1 rất hân hạnh được phục vụ.

Nên hay không nên sử dụng bếp điện từ để nấu ăn hàng ngày?

Nên hay không nên sử dụng bếp điện từ để nấu ăn hàng ngày?

- Nấu ăn bằng bếp điện từ là phương pháp mà từ lâu đã trở nên quen thuộc đối với nhiều người tiêu dùng tại nước ta. Bởi tính tiện dụng trong nấu ăn, tiện gọn và đặc biệt khá an toàn so với các thiết bị nấu ăn trước đó như bếp gas, bếp than hay bếp dầu…
- Cuộc sống hiện đại, nhu cầu sử dụng những đồ gia dụng chất lượng càng được người tiêu dùng đặt lên hàng đầu. Cũng chính vì thế mà chiếc bếp từ lại càng được yêu chuộng vì khả năng tiết kiệm điện và giá cả cũng có chiều hướng giảm xuống hợp lý hơn đối với nhiều gia đình …
 

Sử dụng bếp điện từ trong nấu ăn hàng ngày
 

Vậy dựa vào đâu mà chiếc bếp điện từ lại có thể hiệu quả và được nhiều người ưa chuộng đến vậy?

- Điểm đặc biệt đó là “Công nghệ từ tính” . Nhiệt năng được tạo trong nồi chảo bởi ảnh hưởng của  từ trường xoay chiều. Việc này do cuộn dây đồng cảm ứng bên dưới mặt bếp tạo ra. Mặt bếp trước tiên sẽ không thay đổi nhiệt độ , vì chất liệu dùng làm mặt bếp  không chịu ảnh hưởng bởi từ trường.
- Mặt bếp chỉ bị nóng lên rất chậm trong quá trình nấu khi nhiệt từ đáy nồi truyền qua mặt bếp. Và đây là các lợi thế phải kể đến trên dòng sản phẩm bếp điện từ hiện đại.
- Bếp điện từ hiện đại thích hợp cho mọi người mà trong nhà không cần nhiên liệu phụ như bếp gas hay bếp than, nó sử dụng điện năng để hoạt động. Với nguồn điện ổn định bếp điện  từ sẽ nhanh chóng sinh nhiệt lượng tác động tới đáy nồi và từ đó thời gian nấu sẽ rút ngắn lại.
- Đun sôi 1 lít nước chỉ cần khoảng 4 phút với bếp có công suất 2000W.  Với khoảng thời gian nấu nướng có thể nói là tuyệt vời, trước đó đối với các loại bếp như bếp gas, bếp than không thể làm được điều đó. Với bếp điện từ nó hoàn toàn phù hợp với các hộ gia đình có cuộc sống bận rộn, không có nhiều thời gian dành cho nấu ăn…
- Bếp điện từ khá đa dạng về chế độ nấu, với nhiều mức điều chỉnh khác nhau tùy thuộc vào món ăn mà bạn định chế biến. Các nút điều khiển thông thường được tích hợp bằng phím mềm ngay trên bề mặt của bếp, giúp khách hàng dễ dàng hơn trong quá trình chế biến món ăn.
- Ngoài ra bếp từ khá an toàn, nó sẽ không hoạt động nếu trên bề mặt không có thiết bị nấu, điều này sẽ giảm thiểu tối đa những sự cố an toàn trong quá trình sử dụng, đặc biệt là gia đình có con nhỏ…
- Đối với bếp điện từ, chất liệu sử dụng an toàn và hiệu quả nhất vẫn là nồi inox, sử dụng bếp điện từ vừa an toàn, vừa mang lại cho gia đình một bữa ăn “SẠCH” do sử dụng năng lượng điện, nó không tỏa khí CO, CO2 như trên các loại bếp truyền thống, do đó dù không gian nấu ăn của gia đình bạn bị giới hạn thì cũng không phải lo lắng về sức khỏe của mình.
Ngoài các chức năng nấu ăn thông thường khi sử dụng nồi nấu chuyên dụng, với bếp điện từ bạn cũng có thể dễ dàng sử dụng để nướng thức ăn trực tiếp trên bề mặt thông qua vỉ nước chuyên dụng mà nhà sản xuất cung cấp. Thật tuyệt với khi sở hữu một thiết bị nấu ăn đa dạng như ở bếp điện từ.
- Trên đây là những tư vấn cơ bản về bếp điện từ, giới thiệu loại bếp, tính năng sử dụng để khách hàng hiểu rõ hơn về loại sản phẩm tiện dụng này. Điều này sẽ giúp khách hàng hiểu rõ hơn từ đó có cách sử dụng an toàn nhất trong nấu ăn hàng ngày cũng như để lựa chọn bếp từ sao cho đúng khi có nhu cầu sử dụng.
- Để tham khảo sản phẩm bếp điện từ bạn có thể tham khảo những thương hiệu nổi bật như Daiichi Việt Nam, thương hiệu điện gia dụng với công nghệ của Nhật Bản, dòng sản phẩm bếp điện từ của Daiichi có mẫu mã đa dạng, từ chất liệu đến giá thành cũng khá cạnh tranh.

Mẫu bếp điện từ thế hệ mới Daiichi DC-ID203

Hãy truy cập website www.daiichi.vn để biết thêm thông tin mỗi khi có nhu cầu. Hoặc có thể liên hệ trực tiếp hotline 1900 55 88 93 để được tư vấn.

Chất liệu nồi sử dụng phù hợp nhất với bếp hồng ngoại

Bếp hồng ngoại sử dụng được với những chất liệu nồi nào?

Đây có lẽ là câu hỏi được nhiều khách hàng thắc mắc nhất trong thời gian vừa qua. Để cho khách hàng có cái nhìn rõ hơn về bếp hồng ngoại, những tính năng và chất liệu nồi sử dụng một cách tốt nhất khi sử dụng sản phẩm. Hãy tham khảo những tư vấn dưới đây mà Daiichi Việt Nam cung cấp để có thể hiểu một cách rõ ràng, chân thực nhất về sản phẩm tuyệt vời này nhé.

Sẽ không làm mất nhiều thời gian cho bạn đọc, đầu tiên ta hãy đi tìm hiểu và phân tích câu hỏi:

” Bếp hồng ngoại có kén chất lệu nồi sử dụng hay không? ”

Sở dĩ khách hàng đặt ra câu hỏi này có thể họ có suy nghĩ bếp hồng ngoại cũng giống như bếp điện từ tuy nhiên không giống như bếp từ, bếp hồng ngoại không kén nồi. Nhiệt sinh ra từ bếp hồng ngoại là dưới dạng bức xạ nhiệt và bức xạ ánh sáng, là nguồn nhiệt thực sự và trực tiếp đốt nóng đáy nồi . Chính vì vậy, loại nồi nào cũng có thể sử dụng được với bếp hồng ngoại như nồi thủy tinh, nồi nhôm, nồi inox, nồi sành sứ …nhưng bạn cũng không nên dùng nồi nhôm đáy mỏng vì nồi nhôm dẫn nhiệt tốt, đáy lại mỏng nên dễ gây cháy thức ăn.
- Với ưu điểm này, bếp hồng ngoại ngày càng trở thành sản phẩm gia dụng thu hút nhiều người tiêu dùng tin tưởng và sử dụng. Với kiểu dáng nhỏ gọn và hiện đại, dễ vệ sinh và cất giữ. Bạn có thể thoải mái đặt bếp ở bất kỳ đâu: trên kệ bếp, trên bàn ăn, mang ra ngoài trời… Sau khi sử dụng, bạn chỉ cần lấy khăn mềm sạch lau khô bề mặt bếp và cất vào nơi khô ráo.

Vậy tại sao vẫn có những trường hợp bếp hồng ngoại vẫn không nhận nồi? Nguyên nhân đó là do đâu? 

Như chúng ta phân tích và tìm hiểu từ đầu tới giờ mặc dù bếp hồng ngoại có thể đun nấu được với tất cả các loại nồi nhưng trong một số trường hợp, bếp sẽ có hiện tượng không nhận nồi. Nguyên nhân vì nồi có đáy cong hoặc đường kính quá lớn, làm giảm hiệu quả đun nấu. Nồi sử dụng cho bếp hồng ngoại phải có đáy phẳng và đường kính từ 10 cm - 26 cm, nếu không đáp ứng được tiêu chí này thì sẽ không thể sử dụng được.
- Vì đặc điểm không kén nồi và chất liệu cấu tạo nồi nấu nên các dụng cụ nấu ăn bằng chất liệu inox, gang, thủy tinh, đất nung... có sẵn trong nhà bếp của bạn đều có thể sử dụng được với bếp hồng ngoại, bạn không cần thiết phải thay thế chúng gây lãng phí nhiều tiền. Tuy nhiên, có một lưu ý nhỏ là nồi nấu bếp hồng ngoại phải có đáy phẳng, không lồi hay lõm, chịu nhiệt tốt và đường kính từ 10 cm - 26 cm để tránh thất thoát nhiệt năng trong quá trình sử dụng.
- Khả năng nướng trực tiếp trên mặt bếp của bếp hồng ngoại cho phép bạn có thể nướng các loại thực phẩm tươi sống và thực phẩm khô mà không phải mất thời gian như cách nướng thông thường. Bếp hồng ngoại thương hiệu Daiichi

Với những tính năng và hướng dẫn cơ bản về bep hong ngoai mà Daiichi vừa gửi tới bạn đọc ở trên, hy vọng sẽ giúp khách hàng phần nào hiểu rõ hơn về sản phẩm gia dụng tuyệt vời này. Mọi thông tin thêm về sản phẩm khách hàng vui lòng liên hệ hotline 1900 5 588 93 của Daiichi để được tư vấn.
Daiichi Việt Nam – thương hiệu điện tử, điện lạnh và điện gia dụng số 1 rất hân hạnh được phục vụ.

Khu vực phía bắc:
Địa chỉ Số 35, Cự Lộc, Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 1900 55 88 93
Email: info@daiichi.vn
Khu vực phía nam:
Địa chỉ: Số 8, Khu dân cư Bình Phú, P.11, Quận 6, TP. HCM
Hotline: 0916. 880. 035